La Diputación anima a participar en la XX Jornada de la Tapa de Albacete para disfrutar de sabores únicos en alguno de los cerca de 100 establecimientos participantes

• El diputado provincial de Juventud y Deportes, Dani Sancha, ha asistido a la presentación de esta edición, que se celebra de jueves a domingo durante el mes de octubre, subrayando la calidad, la profesionalidad y el buen hacer del sector en la provincia

Albacete, 28 de septiembre de 2026.- La Jornada de la Tapa alcanza su edición número veinte este mes de octubre y lo celebra con cerca de cien establecimientos inscritos y otras tantas propuestas culinarias marcada por la calidad, profesionalidad y el buen hacer de la restauración albacetense.

El diputado de Juventud y Deportes, Dani Sancha, ha participado en la presentación de esta cita junto al vicepresidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (APEHT), Raúl Moreno, y al concejal de Feria, Francisco Navarro, reafirmando el apoyo y el respaldo de la Diputación de Albacete a la asociación y a un sector clave en la provincia.

Aludiendo a las dos décadas de trayectoria de esta iniciativa, Sancha ha subrayado el trabajo que la ha consolidado y ha asegurado que el lema, ‘Tapear nos une’, ha sido un acierto “y es una seña de identidad de esta ciudad y de esta tierra, que ha creado ese tardeo del que tanto hablamos”.

En este sentido, el diputado ha felicitado a la APEHT por la labor que viene realizando, señalando la idoneidad de este tipo de actividades para visibilizar y dar a conocer el carácter innovador de la restauración en este territorio, con propuestas que combinan productos locales con originales sabores, dando como resultado auténticos manjares para el paladar.

Sancha también ha reivindicado la creatividad y el esfuerzo que llevan a cabo los establecimientos a lo largo de todo el año, asegurando que “hacen marca Albacete y ponen lo mejor de sí mismos para conseguir que este territorio sea un referente gastronómico de primer nivel”, y ha dejado claro que avanzar en esta dirección genera importantes sinergias, “fomentando la economía local a través de una gastronomía que nos hace crecer juntos”.

De hecho, en la pasada edición se ha calculado que se distribuyeron unas 180.000 tapas y el volumen de negocio rondó los 3 millones de euros, tal y como han explicado desde la APEHT.

Cerca de 100 establecimientos

Finalmente, el diputado ha animado a la ciudadanía “a volcarse con estas jornadas” en las que se han inscrito cerca de 100 establecimientos, creciendo en prácticamente una decena el número con respecto a la pasada edición.

Así, esta iniciativa se llevará a cabo los fines de semana del mes de octubre, de jueves a domingo, con un precio fijo para cada tapa, que será de 3 euros, y si se opta por tapa y caña, cuatro euros.

Además, una vez más, quienes lo deseen podrán completar el ‘pasaporte’ con los sellos de 10 establecimientos y participar en el sorteo de 12 cheques regalos por valor de 50 euros cada uno de ellos para canjear por degustaciones en uno de estos establecimientos participantes.

Para ello, los pasaportes tendrán que ser depositados en la sede de la APEHT (C/Mariana Pineda, 28), en la Oficina de Turismo de Albacete (Plaza del Altozano) o remitirla por correo a cualquier de estas dos direcciones.