El máximo responsable de la Diputación de Albacete, Santi Cabañero ha reiterado el apoyo de la institución provincial a este evento, y ha felicitado a quienes serán reconocidos este 2023: el presidente de la JCCM, Emiliano García-Page, y la Asociación para la Promoción de la Nuez de Nerpio recibirán la ‘Nuez de Oro 2023’; y Juan Antonio Espejo y Juan Mari Serrano del Restaurante ‘Juan Mari’ serán nombrados ‘Embajadores de la Nuez de Nerpio’
Albacete, 15 de noviembre de 2023.– La Feria de la Nuez y Productos Tradicionales de Nerpio se celebra el próximo fin de semana, del 17 al 19 de noviembre, y este miércoles se han dado a conocer todos los detalles de este evento gastronómico y cultural, declarado Fiesta de Interés Turístico Regional, en el que la localidad serrana presume de la calidad de sus recursos y del potencial de sus tradiciones.
La Diputación de Albacete ha acogido esta cita de la mano de su presidente, Santi Cabañero, que ha subrayado el orgullo que supone contar en la provincia con una iniciativa como ésta en la que se ensalza la riqueza etnográfica, culinaria y humana de nuestro territorio y la calidad de sus productos autóctonos, apuntando que nos encontramos ante la edición “más especial”, al tratarse de la primera que se celebra con la ‘conquista’ de la Denominación de Origen Protegida (DOP) para la marca Nueces de Nerpio.
Junto al alcalde del municipio (y diputado provincial), José Antonio Gómez, y al delegado provincial de la JCCM en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos, Cabañero ha afirmado que es precisamente el esfuerzo compartido entre vecinos, vecinas, tejido asociativo, tejido empresarial y administraciones públicas la clave del éxito de este evento, que en su pasada edición contó con más de 6.000 asistentes, remarcando que se trata de “una Feria del pueblo” en la que junto a la nuez cobran protagonismo el cordero segureño, la cabra blanca celtibérica, los orujos, licores, dulces, las recetas típicas de la zona, los oficios, labores…
Cabañero: “La Diputación siempre va a colaborar con aquellas iniciativas que ponen en valor nuestras formas de vida, convirtiendo las potencialidades de nuestros municipios en oportunidades de futuro”
Momento que ha aprovechado para felicitar al Ayuntamiento de la localidad por el esfuerzo que realiza para que esta Feria siga creciendo, incorporando novedades y cautivando a visitantes, pero también a nerpianos y nerpianas, y ha reiterado el compromiso de la Diputación de Albacete con cada iniciativa que se pone en marcha en este territorio para impulsar el desarrollo rural desde una apuesta decidida por la conservación y difusión de sus tradiciones y recursos locales.
“La Diputación siempre va a colaborar con aquellas iniciativas que ponen en valor nuestras tradiciones, nuestra cultura, nuestra artesanía, nuestros recursos…, en definitiva, nuestras formas de vida, convirtiendo las potencialidades de nuestros municipios en oportunidades de futuro”, ha afirmado Cabañero.
De hecho, la Diputación viene colaborando con el desarrollo y promoción de esta Feria y también de su nuez a través de dos convenios que suman 9.000€: uno con el Ayuntamiento de Nerpio y otro con la Asociación para la Promoción de la Nuez de Nerpio, al tiempo que pone a disposición de la localidad el Servicio Provincial de Imprenta con el que se favorece la difusión de este evento.
Ruiz Santos subraya que la Nuez de Nerpio es única
Por su parte, el delegado de la Junta en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos, ha puesto de relieve los 28.319 nogales censados por parte de la Asociación para la Promoción de la Nuez de Nerpio y el Ayuntamiento. Nogales que se distribuyen en 127 hectáreas en Nerpio, 80 en Moratalla (Murcia), 14 en Yeste y 3 en Letur.
Una cantidad que, en palabras de Ruiz Santos, “puede parecer no muy grande”, pero “que esconde un significado importante como seña de identidad de esta zona” de la Sierra del Segura. A lo que a añadido, que un entorno como el que atraviesa el río Taibilla es el que permite el poder degustar una nuez única.
En este sentido, el delegado de la Junta ha recordado el apoyo que el Gobierno regional ha prestado para conseguir la Denominación de Origen Protegida de un producto que es protagonista de una Feria que cumple 25 ediciones y que la de este año es la segunda desde que fuera declarada Fiesta de Interés Turístico Regional.
El alcalde de Nerpio agradece el apoyo a la Diputación y a la JCCM
El alcalde de Nerpio ha cerrado la presentación, y ha agradecido el apoyo que siempre ha recibido esta localidad por parte de la Diputación de Albacete y de la JCCM, y ha dejado claro que “esta Feria es única, porque lo son nuestras nueces y lo es nuestra localidad”, al tiempo que ha puesto en valor la implicación del conjunto el municipio y de su tejido asociativo, con palabras de reconocimiento para la Asociación para la Promoción de la Nuez (que durante un periodo organizó esta Feria).
José Antonio Gómez también ha avanzado quiénes serán reconocidos en esta edición. Así, el presidente de la JCCM, Emiliano García-Page, y la Asociación para la Promoción de la Nuez de Nerpio recibirán el distintivo ‘Nuez de Oro’, un reconocimiento que en 2022 recibió el máximo responsable de la Diputación de Albacete, Santi Cabañero.
Asimismo, el técnico Juan Antonio Espejo y el cocinero, con raíces en la localidad, Juan Mari Serrano del Restaurante ‘Juan Mari’ (que atesora una Estrella Michelín) serán nombrados ‘Embajadores de la Nuez de Nerpio’.
Todos ellos han recibido la felicitación del alcalde del municipio, quien les ha agradecido su compromiso con la Nuez y con Nerpio, y el presidente de la institución provincial y el delegado de la JCCM se han sumado a las felicitaciones.
Una gala, cerca de 20 talleres, un show cooking con Quique Cerro o degustación de cordero segureño y cabra blanca celtibérica
Será el viernes 17 de noviembre a las 19.30h, el momento en el que se entreguen estos galardones en una gala que marca el inicio de la Feria. Un evento que cuenta con una rica y variada programación de actividades con cerca de una veintena de talleres. Algunos de ellos son específicos para niños y niñas (de queso, alfarería, prehistoria o juegos tradicionales), entre los que destaca una actividad de cocina y degustación con el chef Daniel Lillo (miembro de Eurotoques C-LM y chef ejecutivo de Abuela Candida); y otros están orientados para todos los públicos.
Éstos últimos incluyen actividades en torno a usos y costumbres de Nerpio (sábado y domingo por la mañana), como la elaboración de orujo, de esencia de plantas aromáticas, de embutidos, de pan, de dulces típicos, de migas o de esparto, y también propuestas demostrativas de poda tradicional, ordeño y esquilo de ovejas.
Además, no faltará la música en directo con la Banda Municipal, las cuadrillas locales o grupos del municipio y, por segunda vez, el reconocido chef Quique Cerro (Embajador de la Nuez de Nerpio 2021) protagonizará un Show Cooking.
Todo ello se completa con un mercadillo agroalimentario y artesanal con más de 30 puestos y cerca de una decena de espacios para degustar la mejor gastronomía, incluido uno para degustar carnes de la Asociación de Ganaderos, “una venta directa de cordero segureño y cabra blanca celtibérica”, así como con una exposición de razas autóctonas ganaderas.
Finalmente, Cabañero, Ruiz Santos y Gómez han animado a los vecinos y vecinas de la provincia a descubrir esta Feria, coincidiendo en apuntar que una vez que se conoce, el visitante repite.
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